الناطق باسم الضمان: تشكيلة مجلس إدارة الضمان ثلاثية متوازنة  
الضّمان تدعو ربّات المنازل والمغتربين الأردنيين للاستفادة من تطبيقها على الهاتف الذكي   |   الف مبروك تخرج صوفيا صالح العساف   |   بحضور حشد من الشخصيات العامة افتتاح مقهى كوفي بلاك   |   الصبيحي: المنشأة مُلزَمة بشمول من يعمل لديها بالضمان بعد إكماله سن الشيخوخة إذا لم يكن قد أكمل مدة الاشتراك اللازمة لاستحقاق راتب التقاعد   |   منتدى الفكر العربي يشارك في ندوة مأزق الوضع العربي الراهن بموسم أصيلة الثقافي الدولي   |   زين تواصل دعمها لمهرجان الفحيص في دورته السابعة والعشرين   |   ضمن سلسلة جلسات عائلة التصميم منصة زين للإبداع تستضيف المصمم والمهندس المعماري المصري فريد عمارة   |   طلبة الجالية العراقية في جامعة عمان الاهلية يهنئون أ.د.ساري حمدان بمناسبة تعيينه رئيسا للجامعة   |   ورشة تدريبيه شيف شباب من مطعم Blue Bay   |   صدور كتاب " الطاقة في عالم متغير" للدكتور ابراهيم بدران    |   خر صرعات الأخبار المفبركة   |   مجموعة QNB: البيانات المالية للستة أشهر المنتهية في 30 يونيو 2018   |   نادين نجيم تصبح الوجه الجديد لعلامة فيت التجارية   |   كريم تواصل فعاليات حملتها الخاصة بكأس العالم بتوصلها بمشوار   |   وفد من جامعة هارفارد يزور جامعة عمان الأهلية   |   اتفاقية تعاون مشترك بين جامعة عمان الأهلية والجامعة الروسية   |   الاستشعار بالزلزال !!!   |   فيرمونت عمّان يعيّن الشيف آندرياس مينش كرئيس تنفيذي للطهاة   |   تماسك الموقف الأردني   |   فن متوحش" ببصمة BMW M3 CS الجديدة أيقونة القوة والتصميم الرياضي   |  

ماكدونالدز الأردن ينال تكريم شهادة المؤسسة العامة للغذاء والدواء ويحصد شهادة برنامج


ماكدونالدز الأردن ينال تكريم شهادة المؤسسة العامة للغذاء والدواء ويحصد شهادة برنامج

في إنجاز جديد لها ضمته لسلسلة إنجازاتها، أعلنت شركة عرموش للاستثمارات السياحية، المالكة والمشغلة لسلسلة مطاعم ماكدونالدز في الأردن، عن نيلها التكريم من المؤسسة العامة للغذاء والدواء ونيل أربعة من فروع ماكدونالدز الأردن شهادة برنامج "الثقة" عن فئة المطاعم، والذي يهدف لتشجيع المنشآت الغذائية للالتزام بمبدأ الرقابة الذاتية ولاتباع أفضل الممارسات الصحية التي تحمل العديد من الآثار الإيجابية ومن أهمها توفير أغذية وأطعمة سليمة وآمنة وذات جودة عالية.
وقد جاء هذا الإنجاز إثر استيفاء فروع شارع الملكة رانيا العبدالله، وشارع المدينة المنورة، وشارع عبدالله غوشة، وشارع الجاردنز كافة متطلبات شهادة البرنامج، ومستكملة شروط الانضمام إليه، مستحقةً إياها عن جدارة حسب قرار اللجنة الفنية المنبثقة عن المؤسسة والمؤلفة من ممثلين عن عدة جهات .تشمل جمعية حماية المستهلك، ونقابة تجار المواد الغذائية، وغرفة تجارة الأردن، والمؤسسة العامة للغذاء والدواء، بالإضافة لقسم المختبرات لدى المؤسسة، وبناءً على على نتائج التقييم المعتمد على عدة معايير دولية لتقييم المطاعم.
وبهذه المناسبة، علقت إدارة ماكدونالدز الأردن قائلة: "فخورون بهذه الشهادة التي تعبّر عن الثقة العالية التي وضعتها المؤسسة في مطاعم ماكدونالدز الأردن بفضل التزامها الدائم بالجودة الشاملة وتطبيق ممارساتها وإجراءاتها على أفضل نحو، ضماناً لتصدر المشهد في قطاع خدمات المطاعم والوجبات السريعة فى الأردن، والحفاظ على المكانة الريادية التي اكتسبناها على مدى سنوات عملنا، وذلك بالاعتماد على منظومة من أسس السلامة والصحة الغذائية مشتملة على أعلى المعايير في مختلف الجوانب التي تتضمن الإعداد باستخدام أفضل أنواع المكونات وأكثرها صحة، وإدارة التخزين والحفظ ومرافق الإعداد والتقديم والتخلص من المخلفات مع أفضل الاشتراطات والتكنولوجيات الصحية، هذا فضلاً عن المراقبة وتحليل المخاطر وغيرها."
وبينت إدارة ماكدونالدز الأردن بأن الالتزام الراسخ بالجودة وبقوانين السلامة المحلية والدولية إلى جانب المعايير الخاصة التي يتفرد بها ماكدونالدز بما يواكب أرقى التشريعات المتعارف عليها في الصناعة، هو السر وراء المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية لما يتم تقديمه من مأكولات ومشروبات من القضمة الأولى وحتى الأخيرة.
ويقدم ماكدونالدز الأردن قائمة أطعمته ومشروباته للزبائن سواء من الوجبات والساندويشات أو السلطات أو الأطباق الجانبية أو الحلويات أو المشروبات الباردة، بعد تحضيرها من المواد والمكونات الطازجة والصافية 100% وذات القيمة الغذائية، فضلاً عن خلوها من المواد الحافظة والمضافة والنكهات الاصطناعية في أي مرحلة من مراحل التحضير، والتي يتم استقدامها بعد إخضاعها لسلسلة من الفحوصات وإجراءات ضبط الجودة ابتداءً من سلاسل التوريد والمعالجة والنقل والتغليف والحفظ. أما خلال عملية التحضير، فيتبع ماكدونالدز مجموعة صارمة من إجراءات النظافة والتعقيم والسلامة الخاصة بالمواد الأولية وبالعاملين؛ حيث يتم غسل الأيدي بشكل دوري كل ساعة مع استخدام غسول مضاد للبكتيريا، هذا إلى جانب الاعتماد على نظام HACCP المتخصص بتحليل المخاطر والتعامل مع المواقف الحرجة، والهادف لضمان سلامة الأغذية على امتداد سلاسل التوريد وخطوط الإنتاج.
وفي سياق متصل، أطلق ماكدونالدز الأردن برنامج "الباب المفتوح الدائم" في فروع مختارة من شبكة فروعه في كل من عمّان والسلط وإربد والعقبة، مانحاً زبائنه الراغبين بالدخول لمطابخه، الفرصة للتمتع بجولة فيها والاطلاع على سير العمليات والإجراءات وكيفية تحضير الوجبات ضمنها، هذا إلى جانب التعرف بكل شفافية على معايير الجودة والنظافة والسلامة الغذائية المتبعة في مختلف مراحل إعداد المنتجات، وذلك تحت شعار "مطبخنا مطبخك".
ويذكر بأن شركة عرموش للاستثمارات السياحية/ ماكدونالدز الأردن اليوم، تمتلك وتدير 31 فرعاً في جميع أنحاء المملكة موزعة على العاصمة عمّان، ومحافظات إربد والعقبة والسلط والزرقاء. وقد استطاع ماكدونالدز الأردن ترسيخ جذوره بشكل قوي في المجتمع المحلي، وذلك من خلال الالتزام بتقديم أعلى مستويات الجودة في الوجبات الشهية، وفي خدماته، وعبر العلاقات والشراكات الفاعلة مع مؤسسات المجتمع المدني الداعمة للمجتمعات المحلية والقضايا المجتمعية المحلية المختلفة.



  • التعليقات

كن أول من يعلق على هذا الخبر
اضافة تعليق
التعليقات تخضع للرقابة قبل نشرها