مخالفة مخبز باع خبزا بمسامير صدئة للمواطنين في الطفيلة

 المركب

أكد رئيس قسم الرقابة على البيئة والغذاء في مديرية صحة الطفيلة محمد القناهرة، توجيه مخالفة لأحد المخابز في بلدة عين البيضاء الخميس، بعد بيعه خبزا للمواطنين يحتوي على مسامير صدئة.

وقال القناهرة إن المديرية تلقت بلاغا من أحد المواطنين بوجود مسامير صدئة في مادة الخبز التي اشتراها من المخبز، ليتوجه مراقب  الصحة برفقة الشرطة البيئية في المنطقة إلى المخبز، حيث تبين أن مصدر المسامير هو "الفرش" المستخدم في عملية نقل قطع العجين، إذ كان يعاني من القدم وسقوط المسامير منه.

وبين أنه تم إتلاف كمية من مادة الخميرة المستخدمة والتخلص من عدد من الفرش القديمة المستخدمة في المخبز، فيما تم توجيه مخالفة لصاحب المخبز وتحويله الى القضاء.

إلى ذلك، أتلفت كوادر مديرية صحة الطفيلة بالتعاون مع الإدارة الملكية لحماية البيئة نحو أربعة أطنان من المواد الغذائية في المؤسسة الاستهلاكيبة المدنية بالطفيلة، بسبب عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري، وفق مدير الصحة الدكتور عبدالرحمن المحيسن .

وبين المحيسن أنه تم إتلاف نحو ثلاثة أطنان من مادة الأرز بسبب التسوس، علاوة على إتلاف نحو 730 كغم من المواد الغذائية المختلفة اشتملت على عصائر وحليب ومعلبات بسبب سوء التخزين .